Como fazer purê de batata roxa
Nos últimos 10 dias, a alimentação saudável e a comida de bricolage ainda ocupam uma posição importante entre os tópicos populares e o conteúdo quente em toda a rede. Como ingrediente nutritivo, a batata roxa atraiu muita atenção por suas propriedades únicas de cores e saúde. Este artigo introduzirá o método de fazer purê de batata roxa em detalhes e anexar dados e técnicas relevantes para ajudá -lo a fazer facilmente o delicioso purê de batata roxa.
1. Valor nutricional do purê de batata roxa
A batata roxa não é apenas de cor atraente, mas também rica em uma variedade de nutrientes. Aqui estão os principais valores nutricionais da batata roxa:
Ingredientes nutricionais | Conteúdo (por 100 gramas) |
---|---|
Calorias | 86 KCAL |
carboidrato | 20,1 g |
Fibra alimentar | 3 gramas |
Vitamina a | 709 microgramas |
Vitamina c | 2,4 mg |
Potássio | 337 mg |
2. Como fazer purê de batata roxa
1. Preparação do material
Os seguintes ingredientes são necessários para fazer purê de batata roxa:
Material | Dosagem |
---|---|
Batata roxa | 500G |
Leite ou creme leve | 50ml |
manteiga | 20G |
Açúcar branco (opcional) | Quantidade apropriada |
Sal | um pouco |
2. Etapas de produção
(1)Batatas roxas limpas: Lave a batata roxa, descasque-a e corte-a em pedaços pequenos, coloque-o em um vapor e cozinhe (cerca de 15 a 20 minutos).
(2)Pressionado na lama: Coloque a batata roxa cozida no vapor em uma tigela grande e pressione -a em uma delicada forma de lama com um garfo ou prensa de lama.
(3)Tempero: Adicione o leite ou o creme leve, manteiga, açúcar e um pouco de sal e mexa bem até ficar homogêneo.
(4)Ajuste o sabor: Se você gosta de uma textura mais delicada, pode usar uma tela para penetrar uma vez.
(5)Instale a placa: Coloque o purê de batata roxa em uma tigela ou saco de tubulação e esprema sua forma favorita.
3. Perguntas frequentemente feitas sobre purê de batata roxa
1. Por que a cor do purê de batata roxa é irregular?
A cor irregular do purê de batata roxa pode ser causada por diferentes variedades de batatas roxas ou tempo insuficiente de cozinhar e cozinhar. Recomenda -se escolher uma batata roxa com cor roxa escura e verifique se ela está completamente cozida no vapor.
2. Quanto tempo pode durar o purê de batata roxa?
O purê de batata roxa preparado pode ser refrigerado por 2-3 dias e reaquece-o antes do consumo. Se precisar ser armazenado por um longo tempo, pode ser refrigerado e a vida útil pode atingir 1 mês.
4. Maneira criativa de comer purê de batata roxa
Além de comer diretamente, o purê de batata roxa também pode ser usado para fazer uma variedade de iguarias:
Maneira criativa de comer | prática |
---|---|
Pão pão de batata roxa | Use purê de batata roxa como recheio de pão para tornar o sabor denso e doce. |
Bolo de batata roxa | Adicione o purê de batata roxa ao intercalador do bolo para adicionar cor e nutrição. |
Sorvete de batata roxa | Misture o purê de batata roxa com creme leve e congele para fazer sorvete. |
5. Resumo
O purê de batata roxo não é apenas simples de fazer, mas também nutritivo, tornando -o adequado para café da manhã, sobremesa ou chá da tarde. Através da introdução deste artigo, acredito que você dominou os métodos e técnicas para fazer purê de batata roxa. Vá e experimente e desfrute do delicioso e delicioso purê de batata roxa!
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